2012年01月18日

たまねぎ丼 玉葱は使ってません(笑) mogレシピ

まあ、単純に卵丼ですな。でも美味しかった〜

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火曜日はツレがフラフラになってる(フラに行ってる)ので自由に料理ができます(ツレの分も作る必要がありますが、、、)

ということで、卵が冷蔵庫に1パック残ってたので玉子丼、最初は玉葱でたまたま丼にしようかと思いましたが、立派な土付きネギもあったのでたまねぎ丼にしました。

丼に合うように、こないだのケンタロウの男子ごはんでやってた、人参の浅漬を、、、うっ、うちには柚子胡椒がなかったので、味付けは適当ですが、、、最初の塩振って水切りするのがKP(ケンタロウズポイント)だったはずなので、それだけはちゃんとやって、後は少量の調味料で好きな味にすればOKなり。

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ついでに油揚げと年末から冷蔵庫に転がってたカブを利用してお味噌汁を。あぶらあげは1回湯通しするとフワフワになりますよね〜。うん、良い感じにできました。

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シンプルですが、タレがいい感じであっという間に平らげちゃいましたが、美味しかった(自画自賛)

人参切ってる時に、包丁が切れないのに気づく・・・そろそろ研ぐかな〜

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posted by mog-run at 13:52 | Comment(2) | TrackBack(0) | 食べて飲んで 家
この記事へのコメント

玉葱丼?て思ったら違ったぁwwあたし玉葱より長葱が好きだから今度やってみよっ♪
お野菜たっぷり♪おいしそうだね♪

フラ♪←興味アリ☆

Posted by あ〜ち at 2012年01月19日 10:32
>あーちさん

今の時期、長ネギは安いですからね〜
最初に強火で焼いて軽く焦げ目をつけても美味しいです!!

女子はやっぱりフラすきなのかな〜
mogはそれほどは興味無いけど、踊りを見るのはそこそこ好きです。
Posted by mog at 2012年01月19日 16:01
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